Grazie ad un efficiente controllo analitico, effettuato con sofisticate attrezzature, la Umbria Olii mantiene standard qualitativi molto elevati, sia da un punto di vista chimico, che organolettico.

La produzione è scandita da sistematici accertamenti:
· controllo della materia prima
· controllo degli imballaggi per poter garantire la conservazione del prodotto
· controllo degli ambienti di stoccaggio aziendale
· controllo della rotazione di magazzino per evitare l'invecchiamento del prodotto stoccato (first in first out)

BVQI Certificate 2005-2006
UMBRIA OLII SPA SFUSO-BULK
UMBRIA OLII SPA & OLIVELLA