01
Профиль исходного масла
Характеристики исходного масла определяют, какой маршрут рафинации — физический или химический — является более подходящим.
Рафинация и купажирование
От профиля исходного масла до контролируемой спецификации.
Физическая и химическая рафинация, экспертиза в купажировании и лабораторный мониторинг работают как единая контролируемая система. Технологический маршрут выбирается с учетом характеристик исходного масла, целевой спецификации и конечного применения у покупателя.
60 000 т/год
Мощность рафинации
200 т/сутки
Физическая рафинация
200 т/сутки
Химическая рафинация
24/7/365
Непрерывность работы
Логика выбора технологического маршрута
Процесс начинается с характеристик масла и определяется его конечным применением.
Выбор маршрута не сводится к стандартной формуле. До определения технологической схемы совместно оцениваются входной профиль, целевые параметры, назначение продукта и возможности использования побочных продуктов.
Промышленная платформа
Выбор маршрута связывает возможности производства с требуемым профилем масла.
02
Целевая спецификация
Назначение продукта, рынок поставки, параметры качества и требования к выпуску партии формируют технологическую цель.
03
Устойчивость и использование побочных продуктов
Выбор процесса связан с назначением масла, использованием побочных продуктов и общей логикой циклической цепочки создания ценности.
04
Применение у заказчика
Пищевая промышленность, HoReCa, private label, косметика и промышленные применения могут предъявлять разные требования к качеству и документации.
Технологическая схема рафинации
Два маршрута. Одна цель: контролируемый профиль масла.
Физическая и химическая рафинация — взаимодополняющие технологические схемы. Подходящий маршрут определяется по характеристикам исходного масла, целевой спецификации, назначению продукта и требованиям к выпуску партии.
Процесс рафинации 01
Физическая рафинация
200 т/сутки
Четырехэтапный процесс, применяемый, когда характеристики исходного масла и целевая спецификация допускают физическую деацидификацию.
01Дегуммирование
Подготавливает профиль исходного масла для следующих этапов обработки.
02Отбеливание
Поддерживает контролируемое уменьшение пигментов и остаточных примесей.
03Деацидификация
Снижает содержание свободных жирных кислот в рамках выбранного физического процесса.
04Дезодорация
Завершает процесс, корректируя летучие компоненты и органолептические характеристики.
Процесс рафинации 02
Химическая рафинация
200 т/сутки
Четырехэтапный процесс, основанный на нейтрализации с последующей контролируемой очисткой и финишной обработкой.
01Нейтрализация
Снижает содержание свободных жирных кислот посредством контролируемой химической обработки.
02Промывка и сушка
Подготавливает масло к последующим этапам очистки и финишной обработки.
03Отбеливание
Обеспечивает корректировку цвета и снижение остаточных примесей.
04Дезодорация
Формирует окончательный профиль масла перед купажированием, контролем и выпуском партии.
Схемы дают общее представление о процессе. Окончательный выбор технологии и рабочих параметров определяется после технической оценки масла и спецификации заказчика.
От брифа покупателя до выпуска партии
Промышленная мощность создает ценность, когда каждое решение прослеживается.
Покупателю не требуется самостоятельно определять процесс. Данных о применении, целевой спецификации, рынке назначения, формате и документации достаточно, чтобы техническая команда оценила подходящую схему.
Собственная лаборатория
Технологический контроль, аналитическая оценка и документация на выпуск партии работают в рамках единой системы промышленного контроля.
Мониторинг процессов
Лабораторные проверки обеспечивают контроль процесса и соответствие целевому профилю масла.
Аналитические данные
Газовая хроматография, спектрофотометрия и непрерывные проверки способствуют оценке качества.
Документированный выпуск партии
Окончательные проверки связывают утвержденный профиль с выпуском отгрузки, сопровождаемой сертификатом анализа (COA).
01
Семейство и предполагаемое использование масла
Оливковое масло, масло из оливковых выжимок, масло виноградных косточек, специальное масло или производное — в зависимости от применения.
02
Целевые параметры качества
Спецификация, требования покупателя к качеству, условия рынка назначения и документы на выпуск партии.
03
Формат и логистический маршрут
Наливная поставка, автоцистерна, флекситанк, танк-контейнер, фасованный формат или потребность в хранении.
04
Потребности в документации и сертификации
Логика COA, BRC, Organic, Kosher, HACCP или квалификационные документы для конкретного покупателя, где это применимо.
Техническая направленность
Ясные ответы перед началом технического разговора.
Как выбирается процесс рафинации?+
Выбор между физической и химической рафинацией зависит от характеристик исходного масла, целевой спецификации, применимости процесса и конечного назначения продукта.
Какую роль играет лаборатория в переработке и смешивании?+
Лабораторный мониторинг обеспечивает контроль процесса, точность купажирования и документированный выпуск, превращая промышленный масштаб в стабильное качество.
Техническая спецификация
Согласуйте требуемый профиль масла до выбора маршрута рафинации.
Направьте характеристики исходного масла, целевые параметры, назначение продукта и требования к документации для предметного технического обсуждения.
Укажите в брифе
- Профиль исходного масла или целевые аналитические параметры
- Применение, спецификация и ожидания качества
- Документы на выпуск партии и требования сертификации
Единый публичный канал B2B
connect@umbriaolii.com
Документированный порядок выпуска партий
С сертификатом анализа (COA)
Без публикации текущих цен
Ответ только по квалифицированным запросам